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Nuestra HistoriaEL INICIO

El 20 de Abril de 2012 se abren las puertas de la cervecería y se vende la primera cerveza. En 2013 la cervecería se muda al Sauzal con la planta pequeña para hacer una producción que alcance para satisfacer la demanda en el bar de boulevard.

Los primeros GRANDES LOGROS

En 2014 se compra la cervecería con capacidad de 7bbl y se empieza a vender a otros clientes.

2015 fue un gran año. Se empieza a embotellar cerveza y a distribuir a diferentes ciudades de la república.

Ganamos el premio como mejor Cervecería de México.

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Nuestra HistoriaEL INICIO

El 20 de Abril de 2012 se abren las puertas de la cervecería y se vende la primera cerveza. En 2013 la cervecería se muda al Sauzal con la planta pequeña para hacer una producción que alcance para satisfacer la demanda en el bar de bulevar.

Los primeros GRANDES LOGROS

En 2014 se compra la cervecería con capacidad de 7bbl y se empieza a vender a otros clientes.

2015 fue un gran año. Se empieza a embotellar cerveza y a distribuir a diferentes ciudades de la república.

Ganamos el premio como mejor cervecería del mundo.

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EL CRECIMIENTO

Para 2016 la cervecería mostró un crecimiento exponencial, se incrementa la producción con tanques de 15 y 30bbls y se inicia la distribución a EUA.

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LA PLANTA ACTUAL

En 2017 se inició con la implementación de la planta actual y comenzó la construcción de la ampliación de bodega para recibir la cocina nueva. 2018 fue un año de transición, se instaló todo el equipo nuevo para alcanzar la producción actual.

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NUEVOS RETOS

En 2018 comienza la construcción de la planta con la nueva embotelladora, enlatadora y todo el equipo funcionando. Ganamos por segunda ocasión el premio a Mejor Cervecería de México.

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LA CERVECERÍA HOY

Con más de 30 empleados, distribución nacional e internacional, Cervecería Wendlandt está posicionada dentro de las más importantes de la industria en México.

En Wendlandt HACEMOS LA MEJOR CERVEZA

Nos divertimos mientras la hacemos manteniéndonos firmes a nuestra esencia generando un impacto positivo para la sociedad y el medio ambiente.

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NUESTRAS CERVEZAS

Estilos de línea disponibles todo el año
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FOCA PARLANTE

STOUT

ABV: 5.4% / IBU: 38

Cerveza oscura, color negro. Cremosa en boca con sabor a granos tostados y un ligero toque de avena.

Maridaje: Mariscos, ostras, quesos maduros, embutidos y postres a base de chocolate. 

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 Premios

2019: Cerveza México – Medalla de Plata, Ensenada Beer Fest – Medalla de Bronce
2018: Cerveza México – Medalla de Plata
2014: Cerveza México – Medalla de Oro

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HARRY POLANCO

RED ALE

ABV: 5.8% / IBU: 45

Color rojo cobrizo intenso, sobresalen sabores a grano tostado y caramelo. Amargor y astringencia semejante a una IPA.

Maridaje: Quesos oreados, cortes grasos, asados, platillos especiados y salsas agridulces.

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 Premios

2020: Copa Cervecera del Pacífico  – Medalla de Oro
2019: Ensenada Beer Fest – Medalla de Plata
2018: Cerveza México – Medalla de Oro
2017: Cerveza México – Medalla de Plata, Ensenada Beer Fest – Medalla de Plata, Winter Beer Fest Chihuahua – Medalla de Oro
2016: Cerveza México – Medalla de Oro, Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales – Medalla de Plata, Copa Cervecera Mitad del Mundo – Medalla de Plata
2015: Cerveza México – Medalla de Oro

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HUMPY HUMPY

AMBER ALE

ABV: 4.9% / IBU: 24

Sabor a malta y caramelo intenso, con notas afrutadas en el fondo. Ligera y refrescante en boca con final persistente.

Maridaje: Comida especiada y picante, carne a la parrilla, charcutería, productos ahumados y quesos oreados.

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PERRO DEL MAR

INDIA PALE ALE

ABV: 7% / IBU: 60

Cerveza de color dorado, de sabor amargo intenso soportado por ligero sabor a malta. Aromas cítricos a pinos, resinas y frutas tropicales.

Maridaje: Comida especiada, mariscos, alimentos altos en grasa, asados y postres a base de chocolate y especias.

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 Premios

2020: Copa Cervecera del Pacífico  – Medalla de Bronce
2019: Cerveza México – Medalla de Oro
2017: Cerveza México – Medalla de Oro, Winter Beer Fest Chihuahua – Medalla de Bronce
2015: Cerveza México – Medalla de Plata
2014:
Cerveza México – Medalla de Plata

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VAQUITA MARINA

PALE ALE

ABV: 5.2% / IBU: 42

Cerveza clara, dorada, refrescante y lupulosa. Cítrica en nariz y boca, proveniente de la cantidad de lúpulo americano utilizado.

Maridaje: Cortes de carne, pescados grasos, hamburguesas, embutidos y quesos añejos.

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 Premios

2019: Aro Rojo – Medalla de Oro
2018: Cerveza México – Medalla de Oro
2015: Cerveza México – Medalla de Bronce, Ensenada Beer Fest – Best in Show 2do lugar
2014:
Cerveza México – Medalla de Bronce, Ensenada Beer Fest – Best in Show
2013: Ensenada Beer Fest – Best in Show

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VERANIEGA

MEXICAN ALE

ABV: 4.7% / IBU: 20

Cerveza clara color amarillo pálido. Aroma floral y cítrico proveniente del lúpulo americano, refrescante y fácil de tomar.

Maridaje: Mariscos, aves con salsa a base de hierbas o cítricos, ensaladas y quesos frescos.

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 Premios

2020: Copa Cervecera del Pacífico  – Medalla de Bronce
2019: Cerveza México – Medalla de Oro
2018: Cerveza México – Medalla de Plata
2015: Cerveza México – Medalla de Oro

Así lo hacemosNUESTRA PLANTA:
DETRÁS DE LA CERVEZA

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El día a díaTOMAMOS LA CERVEZA EN SERIO.

Nuestra planta actual nos da una capacidad de producción de más de 100,000 litros al mes los cuales repartimos en botellas, latas y barriles.